ばばぁのつぶやき

　

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日々の出来事を写真とつぶやきで綴ります

　

2024年 5月

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【水でうすめるだけ！】貝の鍋だし


	【水でうすめるだけ！】貝の鍋だしを使ってみました。冬季限定なんですが、いろんな料理に使えるのでオールシーズンでもいいくらい。まず、冬の定番の鍋。今回はちょっと新しい試みで海鮮キムチ鍋にしてみました。貝の鍋だしとキムチの素たら・ホタテなどの具を入れて食べました。おぉ！これはいつもよりも出しが濃厚な汁になって美味しいではありませんか！！！風味が良くなって大成功。ラーメンにも足してみました。こちらも新しい試みで塩ラーメンです。ムムム。。。これもいける塩ラーメンの風味がよくスープにコクがでます。あとカップ?にちょい足ししてみました。ラーメンうどんともちょっと足してお湯の量を少し増やすとやはり風味が良くなります。ちょい足しで美味しくなるのでとっても便利です。ちょっと味に変化をつけたいときの優れものかな～♪ ↓無料で貰えるサンプルのサイトはココ↓





2016年10月8日（土）16:15 \| トラックバック(0) \| コメント(0) \| 趣味 \| 管理

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